2009年2月8日星期日

胡罗卜茶

一位台湾妈妈的给孩子辅助治疗假性近视的茶饮方子:胡罗卜茶。

做法:红萝卜削薄片,越薄越好,大太阳下晒个1-2天。 晒到没水分 手捏会脆,可用杯子辗粹,如家有研磨机也可打成粉。
万一老觉得晒不干, 可用小火炒约 5-10分钟,等 冷却后 就会很干.. (炒3分钟关火等冷却..看可不可以再炒..)

喝茶汤即可, 渣渣可不吃。保眼又保肝。

2条中型红萝卜 可做出 约25杯的份量 够 2人一周的茶饮。

给孩子喝 可加些 蜂蜜,更营养好喝。

这两天

囡每日忙着叠她的纸鹤,今天已经折到70多个了。。赫赫,胜利在望。

我空闲的时候,整理了一部分传统儿童歌谣(我个人的喜好是朗朗上口,有一定趣味,启智又可学习知识)。。又将自己手上的《半小时妈妈》5-6岁卷上的童谣小诗以及一些谜语绕口令,都整理录入出来了一份,上传到不老阁一号里了,有兴趣的,可以去那里查看。个人感觉它们很适合做孩子中文学习的辅导阅读材料。囡最近特别喜欢猜谜语。

2009年2月6日星期五

鉚钉娃娃

一开始是两小千金妈妈的创意手工,用小鉚钉(BRADS),做一些童书上的可爱形象,鉚钉连接的部分是可以活动的,所以很好玩。而且配合童书阅读,甚至可以做成纸偶形式,家里就可以小剧场玩一玩了。

我懒,不想自己做,所以知道这么个好玩的,也一直没动手。今天又有人提到这个,看着确实有趣。于是囡下学后,就让她在网上先看了看别人做的样板,然后小人自己就琢磨上了。
做了“If You Give A Pig A Pancake"的小猪。耳朵,脑袋,盘子都是可以动的。
这样是不是更可爱些呢?

2009年2月4日星期三

病毒

这两天在学校图书馆里帮忙,感觉整个学校就象笼罩在大病毒里一样,不论大孩还是小孩,每个班的孩子都是咳嗽声此起彼伏的。囡的老师病了一个星期,昨天才来上班。孩子们就别提了,没几个是没一点症状的。。真是个典型的FLU SEASON啊。据说某个学校有100多个孩子同时请病假,那可真够厉害的。

囡还在恢复中,我观察了一下,有个女生请了一个星期的病假,昨天才来上学,结果囡这两天就尽拉着人家玩了。赫赫,这要不被传染上,那才真叫奇怪呢!

今天接囡的时候,老师特兴奋地告诉我,说囡给她展示怎么叠纸鹤了。。小人特得意。据说今天还得了一张SUPER TICKET。

下午去练了拳。另外两个孩子也都病了,囡又是单独上课。囡的表现很不错,老师挺满意。

2009年2月3日星期二

最近

囡这两天有点身体不适,可能是上周五晚上去冰场滑冰,后来又在朋友家和小朋友们玩,传染上了某种病毒。周六早上是流鼻涕,黄的,不过上午还是坚持去练拳了。周日有点咳嗽,早起外面就开始雨加雪,所以把本来安排好的活动也取消了,让她好好养一养。昨天鼻涕没有了,照常上学,可到下午有点发烧,她躺在床上,说:“妈妈,我FEELING SICK。”看来,发烧的时候小人是感觉最不舒服的(囡可能到现在也就发过三四次烧吧)。给吃了泰诺药片。今天早起就基本没症状了,只有一点点偶尔会咳嗽。。。这病毒还真是挺奇怪的。

学校里老师发了NOTES,一是关于囡最近在盼望着的VALENTINE,13号可以带卡片或小礼品给同学们,要求如果带就全班同学都有。囡的卡片早就买好了,下午让囡都给写好。小礼品用了囡妈以前囤下的彩色铅笔。。13日还是他们班的TEDDY BEAR PICNIC活动。

二是关于囡上学百日即将到来。16日是庆祝日。老师建议家长带着孩子做一些和100有关的活动。我让囡自己琢磨琢磨想点有创意的,而且要她自己能完成的。她本来想剪100个喜字,可家里大红色的纸不多了。最后决定自己叠100个纸鹤。。好主意!告诉她,叠纸鹤是可以让愿望成真的,这是FOR GOOD LUCK的。囡特高兴,还决定16日带到学校后就送给老师,当教室装饰。

三是上周六,学校里有一学生家遭遇火灾,财物全失,而且没有保险,学校号召大家募捐。我把事情简单给囡讲了一下,然后让她自己决定,是否要捐点什么。

2009年2月2日星期一

水果(转)

水 果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、 荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。   

酸性水果不宜多吃   

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于 肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重 便秘。   

不能空腹吃的水果   

西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起 胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易 产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏不能空 腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。   

常见果品怎么吃   

西瓜 西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消 化的食品一起食用时,西瓜就会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服。由于上述原因,西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用 其他食品两个小时后再吃。   

香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。   

橘子 橘子味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛。”   

苹果 苹果色泽美艳,芳香脆甜,中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。   

石榴 石榴果肉晶莹艳丽,甘酸生津。中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿,生痰。   

菠萝 菠萝味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时 左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此 有菠萝过敏史者忌食。   

荔枝 荔枝可补脑健身,通身益智。有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”其实不然,荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝 病”(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。   芒果 芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。   柚子 柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效。   

李子 李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。

2009年2月1日星期日

小囡读书

1, “Mirette On the High Wire” by Emily Arnold McCully
本书赢得1993年Caldecott金奖。如果是囡妈自己的眼光,这种书,不爱看,即使是得过奖的。。赫赫,这是囡自己挑回家的。。故事背景是一百年前的巴黎。小姑娘MIRETTE认识了一位曾经走高空绳索的大师,在她的坚持下,大师开始教她怎么走绳索,某日,她了解到大师退休的真相——恐惧。而大师为了自己和徒弟,再次走上了绳索,终于战胜了恐惧,师徒二人在高空完成了一场精彩的表演。。说实话,读完书,我还真以为是真实故事再现呢,网上查了下,好象不是。。个人感觉本书的绘画是很精彩的。

2, Addis Berner Bear Forgets by Joel Stewart
这是一本简单而又打动人心的书。ADDIS BEAR拿着他的喇叭来到了大城市里,城市的喧闹快速让他迷失了自己,他连自己做什么来的都忘掉了。就在他经历最低谷的时刻——他唯一的喇叭也给坏人抢走了,一位拾荒者帮他想起自己前来的目的——他有一场迎春喇叭独奏会。拾荒者又帮他做了一个喇叭,他用这个组装的喇叭,用音乐表达着自己,自己这一路来的心路历程。。。这是一个非常简单又非常美丽的故事。囡听完了,也会深深地呼一口气,也被故事深深地打动了。。作者的淡水彩绘画,也给人很温馨很好的意境感觉。

3, Prince Valentino by Burny Bos ; Hans De Beer
没想到,竟然在AMAZON上没有本书的英文版图片,只好找本法语版的来。这也是个很特别的故事,小青蛙相信妈妈说的每句话,妈妈叫他“小王子”,他竟然也就认为自己是真正的王子了,某天,他离开家,要去远山上的城堡去找他的公主,来证明自己。路上,他遇到了一只迷路的小鸟,他们成为了好朋友,相伴而行。一路上小鸟慢慢长大,长成了一只大鹳;他们经历了各种危险,又经历了友谊的考验,最终达到了城堡。青蛙在城堡里才明白,这世上自以为王子的人很多,他开始后悔,决定离开。在他需要帮助的时候,朋友鹳鸟又出现了,并送他安全回家。两个好朋友黯然分手——鹳是青蛙的天敌。小青蛙最终明白:他不是真正的王子,但他已遇到了真正的公主。。。很窝心的一个美好故事。。BEER的绘画一如既往的细腻温馨。

4, Gator by Randy Cecil

一看就知道这两本书是一套的。适读年龄偏低一点。故事和绘画都很不错。。GATOR和DUCK都是游乐园里转马上的坐骑。想知道他们各自都有什么不一般的经历,找书看看吧。非常有想象力的故事,我和囡都非常喜欢。

5, Soft House by Jane Yolen ; Wendy Anderson Halperin
JANE YOLEN的故事风格,我觉得就是特别生活化。比如这本,小孩子们一定都玩过搭房子的游戏,我家囡和她的小朋友们就经常如书上描写的那样,找出各种毯子来搭自己的“秘密花园”。。读这样的书,共鸣就是魅力。。我也很喜欢本书的插画与文字的配合风格,很舒服。
再特别推荐两本我给囡从SCHOLASTIC书单上买的书。Baba Wague Diakite讲述的两个非洲风格的故事。

这本就是卖帽子的人和猴子故事的翻版。不过,它最后引申的主题是:人要吃饱才能好好思考( It is with a full stomach that one thinks best)。挺有趣的。

这本的主题是人类和自然万物的和谐,很有启迪性的故事。。。我特别喜欢非洲民族特色的绘画。