吃素一天

赶上十五，又正好囡火气大，吃素一天。

小人吃饭有时候挺好糊弄的。我给她烫一包乌冬面，做一个西红柿鸡蛋汤，然后把面泡汤里过一过，她就吃得呼呼的。切了一根胡罗卜，生吃半根，煮面里半根，小人沾着西红柿酱，全给吃了，最后还把小碗里的西红柿酱用舌头添了个干净。再一碗红豆赤小豆粥。还有一点煮毛豆和几颗五香花生米。

冰箱里发现几盒酸奶，草莓味道的，特甜，家里没人吃。我一琢磨，找个方子做蛋糕啥的吧。真找到了一个很简单很简单的方子。我呢，糊里糊涂的，弄东西没个准，面多了又加酸奶，最后反正也没真的按方子走。为了省事，倒两个扁圆盘里烤的。结果，烤出两个加厚PANCAKE。因为没加糖，就靠酸奶的甜度，所以烤出来的没什么甜味道，我就给了囡一小勺蜂蜜（家里没SYRUP），她一点一点沾着吃。我是白嘴吃就觉得挺好，回味里是有点甜的。总算没特失败吧。

方子，我记得自己是在文学城的私房小菜里搜出来的，现在想找出来，竟然找不到了。。我当时就用个纸头草草一记。大概如下：
酸奶 125g
面粉 250g
素油或黄油 125g
鸡蛋 3个
BAKING POWDER 11g
180摄氏度烤45分钟


在图书馆给囡借了一本猜谜语的书，书名“谜语竞猜”，洪波出版公司和南京山石卡通艺术有限公司联合出版。有拼音标注，图文并茂，还有知识性扩展内容，唯一的遗憾是都是繁体字。谜面均为简单上口的童谣，囡非常有兴趣。